… letos peču celkem na poslední chvíli. Prostě mi přijde, že v té Praze ten čas strašně rychle utíká a já nic nestíhám. No žádný stěžování, pojďme se do toho pustit.
Na těsto potřebujeme:
- 3 žloutky
- 110 g cukru
- 230 g hladké mouky
- 150 g másla
- vodu
- lžička přírodního vanilkového extraktu
- marméládu dle libosti :))
Pamatujete si, když jsem vám sem dávala recepty na různé dobroty a vždycky jsem psala, že nemám váhu? Tak ji konečně mám :DD … No není úplně moje, protože jsem si těsto připravovala u rodičů doma, když jsme u nich byli na pár dní.
Je na vás zda si těsto budete připravovat v míse a nebo rovnou na vále. Já jsem si dala cukr a mouku na vál, k tomu jsem přidala máslo. Když z toho vytvoříme těsto, uděláme si takovou jamku, kam vlijeme tři studené lžíce vody. Pokud vám přijde, že se těsto moc lepí, přidejte ještě jednu lžíci vody a trochu mouky :)).
Těsto, které máme hotové si rozdělíme na pár malých bochánků. Každý bochánek zvlášť pořádně rozvalíme / rozhňácáme a zpět z něj uděláme bochánek. Po zpracování všech bochánků, uděláme jeden velký.
Poté těsto zabalíme do dvou vrstev potravinářské fólie a dáme do lednice. Těsto musí chvíli odpočívat, minimálně dvě hodiny. Nejlepší bude, když těsto necháte odpočívat přes celou noc.
Na druhý den těsto vyndáme, na válu si uděláme placku, zhruba 4-5 mm a vykrajujeme různé tvary.
Na plech si dáme pečící papír, dáme do trouby na 160 stupňů a pečeme dorůžova / zlatava. Po vychladnutí natřeme marmeládou.
Tadááá a první cukroví je hotové :)).
Veselé Vánoce všem 🎄
Mějte se krásně a #BeHappyAlways dennie :*
